Pasta alla rucola

Una ricetta “nostrana” proprio gustosa!   Mettere sul fuoco una pentola piena d’acqua facendola giungere all’ebollizione, poi salare e buttare 500 gr. di penne e 300 gr. di rucola, preventivamente mondata e lavata. Intanto, in un tegame, fare rosolare in olio d’oliva tre spicchi d’aglio sbucciati e ridotti a fettine sottilissime. Appena dorati unire 400 gr. di pomodori pelati schiacciati, …

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I tempi (e i costi) dell’arte

Il pittore e incisore David Giovannini spiega…   Per cercare di capire cosa c’è “dietro” un dipinto mi avvalgo della collaborazione del pittore e incisore David Giovannini. Nei pittori la materia prima incide circa il 10% sul prezzo dell’opera, meno rispetto alle creazioni degli scultori e degli artigiani. L’artigiano ha bisogno di ammortizzare un certo capitale: macchinari, legno, ecc. e …

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Il sacco di carbone

di Franca Petracci   Se sarò buona mi verrà dato un premio: avrò la vita eterna in Paradiso. Ma le persone che porto nel cuore, se hanno peccato, sono all’Inferno per sempre. Se questa è la regola, grazie del premio. Ma non lo voglio. So riconoscere il sacco di carbone. Questo racconto antico che disvela la Verità sull’uomo è l’inganno …

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Risotto Colombiano

  Il “risotto colombiano” è un primo piatto asciutto tipico della Colombia e trova il suo ingrediente principale nella mozzarella. Vi proponiamo la sua ricetta strutturate per due persone.   Ingredienti: 2 Pugnetti di riso; 1 Spicchio d’aglio; 50 cl di besciamella; 4 wurstel di maiale; 125 gr. di mozzarella; 100 gr. di prosciutto cotto; olio di oliva, sale. acqua. …

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Sindaci muoiono strangolati

Tutta colpa del Patto di stabilità   Patti poco chiari per i paesi dell’Eurozona come l’Italia. Unica cosa trasparente quanto l’acqua è lo slogan “sforare il patto” (Patto di Stabilità) che all’unisono i sindaci dei piccoli comuni d’Italia, confortati dall’Anci (Associazione Nazionale Comuni italiani), hanno urlato al Governo. Le regole sono come un paio di scarpe troppo strette e l’Italia …

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Ricette dalla Colombia

Piatti gustosi e rinfrescanti   La Colombia è un paese meraviglioso, luogo d’incontro di mille colori, dal bianco delle stupende spiagge caraibiche all’azzurro cristallino del mar dei caraibi, con il contrasto del verde lussureggiante della foresta amazzonica sino ad arrivare alle vette innevate delle Ande. Mare, spiagge, fiumi, cascate, immense vallate, siti archeologici, luoghi mistici e religiosi, mercati variopinti ne …

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Finisce l’avventura per la Sacrata

Il Petrarca Padova è un avversario troppo ostico   La Sacrata di Porto Potenza non stacca il pass per accedere alla fase interzona del campionato Under 15 Eccellenza perdendo per 52 a 66 contro il Petrarca BK Padova. La squadra veneta,  infatti prova a indirizzare subito la partita avvantaggiandosi della sua superiorità fisica chiudendo il primo quarto sul 14 a 18. La …

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Sul nudo teatro

di Angelo Andreozzi   Sul nudo teatro di pietra il tempo è un muto attore che recita ruota di pavone.   Un grido la sete di sapienza.   Chiuso nel suo mantello il bosco non raccoglie voci. Con gambe di misericordia si corre al pozzo della nebbia e lo spazio è un avido cristallo che lacera la carne indifesa.   …

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Con nonnu vaco a spasso

di Giovanni Ciurciola   Co’ nonnu vaco a spasso: me vo’ bè’! Issu se ‘ppogghja a me e a lu vasto’ piano piano, ch’è menzu ciangalè: camina ch’adè pegghjo de Sciarlò   che co’ li piedi ‘nzegna le botteghe e me fa quattro passi ‘gni matto’! Li rispiri che fa, me pare seghe, che ci à ‘na specie d’asma… ma …

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Andata e Ritorno

    Gli autori Il libro “Andata e Ritorno” è una opera prima, frutto di una idea nata in una fredda notte di Natale, da due autori mentre erano seduti a un tavolo del bar, nella cittadina dove sono nati e cresciuti: Montegranaro.   Patrick Marzetti è del 1980, si è laureato nel 2007 in Lingue e Letterature straniere all’Università …

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Riflessione socio-politica?

Il comportamento degli italiani   E’ questa una personalissima riflessione sul comportamento di noi italiani. Spesso si sente dire: “I dipendenti pubblici sono troppi!” Gli stessi cittadini che protestano sui troppi dipendenti pubblici sono gli stessi che poi si ritrovano in fila alle Poste o in altri Enti ad aspettare: allora? sono troppi gl’impiegati? o no? La superficialità “impera sovrana”, …

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C’era un tempo in cui… La fede dei nostri nonni

di Cesare Angeletti   L’ago della vergara I nostri vecchi, per tante generazioni, sono stati bravi e buoni cristiani pur se a modo loro, nel senso che il Vangelo se lo assestavano secondo comodità. Se a una donna, cucendo, fosse caduto l’ago e non lo avesse trovato subito avrebbe detto un Padre Nostro doppio… scì, lu recitava dicenne: Patre Patre, …

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Campionato Italiano di Speed Down a Pollenza

Tradotto: la corsa de le cariòle!   Uno sport che è fuori dai soliti circuiti, che non ha niente a che vedere col popolarissimo calcio, né con altre discipline emergenti negli ultimi anni. Pur non muovendo milioni di euro e stuoli di persone, lo “speed down” è comunque un’attività divertente e gode di un bel consenso da parte dei suoi …

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Elezioni coi segnali di fumo

Solite promesse andate in fumo   Tutto fumo e niente arrosto come si suol dire per chi è tutta apparenza e niente sostanza. Sta di fatto che il “fumo” abbia anche un valore importante perché simbolo di rituali istituzionali religiosi e politici. Sono dell’ultima ora le 4 fumate nere del Vaticano in attesa della nomina papalina; le 5 fumate avvenute …

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Palazzo Buonaccorsi: via all’allestimento del museo

Finalmente una operazione importante per la città   “Questo museo è stupendo. Ritornerò senz’altro per vederlo tutto allestito”. Questo il messaggio lasciato a Palazzo Buonaccorsi, nell’estate del 2010, da Patricia Sandler, una turista newyorchese in visita a Macerata. E stando a quanto comunicato oggi dall’Amministrazione comunale nel corso di una conferenza stampa nella sala del Caminetto del settecentesco palazzo maceratese, …

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