Le ricette d’“Ermete”

Una riedizione straordinaria del primo libro di Mario Buldorini   Le ricette d’“Ermete” nella sua prima edizione del 1984 era un libro rarissimo, ormai introvabile con grande disappunto dei cultori del dialetto e delle tradizioni gastronomiche maceratesi. Durante l’estate il miracolo: Stampalibri ne ha curato una ristampa tale e quale. Dalla copertina si è perciò riaffacciato il viso sornione di …

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Pretensione

di Ottavio Verole-Bozzello   Il cielo terso non lo è mai appieno per chi riesce a vedere oltre l’azzurro, attraverso lacrime che scivolano giù, fin che possono, asciugate come sono dalla luce del sole. A 2 persone piace questo articolo. Mi piace

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La storia di Macerata a piccole dosi, terza puntata

Liberamente tratta da“Storia di Macerata”, origini e vicende politiche di Adversi, Cecchi, Paci   Terra de Maceriatinis Tra gli anni 900 e 1100 cominciano a prendere consistenza sulle colline, dove oggi si è sviluppata Macerata, alcuni piccoli centri abitati che le antiche carte catastali, scritte 100 anni dopo, definiscono come “terre”, “castra”, “podia”, “montes”. Sono comunità che sorgono intorno agli …

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Dialogo contadinesco

Da “Dicerie popolari marchigiane” di Claudio Principi    “E’ nnòtte, come ffai a fatigà’? Perché no’ llassi jì?” “Ah, io ce véco l’istésso, perché magno ll’erba.” “Come sarrìa a ddì’?”    “Chji magna ll’erba ci-ha la vista vòna, no’ lo sai?” “Ma va là!” “Te pare che ddico cojonerìe? Embè, tu l’hi vista mai ‘na pecora co’ ll’occhjali?”     …

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Acquacotta

La ricetta a cura di Roberta Dignani   Quando in televisione trasmettono il film “Pane, amore e fantasia” a me viene in mente… l’acquacotta. Il principio ideatore di questo piatto è quello del riutilizzo, gli ingredienti imprescindibili sono soltanto due: l’acqua e il pane. Il resto è lasciato alla disponibilità e alla nostra fantasia, ecco perché in questa preparazione è …

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Il Consiglio comunale? Una bolla d’aria!

Praticamente pieno di nulla     Abbiamo fatto un salto in Consiglio comunale perché il niente ci affascina. Siamo rimasti pienamente soddisfatti perché di niente si è parlato e nel momento in cui l’argomento avrebbe potuto essere pressante… tutti si sono sciolti e dileguati come neve al sole e ne riparleranno oggi martedì. A 5 persone piace questo articolo. Mi …

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Lu cannò

  Quilli de la Pénna, che statìa sempre in guerra co’ quilli de lu Guardu, saputo che era statu ‘mmendatu lu cannò, je pijia la vòjia de fallu, pe’ vègne ‘a guerra. Ditto e fatto: pijja un sammucu, lu rpulisce perbène, lu tègne de niro, lu prepara e lu carca; tutti rradunati èllo vicino pe’ gustasse mèjjo la scena… e …

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Maria Marsili Patrignoni

Vi raccontiamo una scrittrice   Non è una “illustre sconosciuta”, come si definisce, ma una scrittrice che ha vinto concorsi di poesia e ottenuto riconoscimenti. Nacque a Muccia nel 1928, scomparso il padre da giovane, la madre con le due bambine decise di trasferirsi a Roma per lavorare come collaboratrice domestica.   L’esperienza nella tipografia libraria Intorno agli anni 1940 …

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L’imperfezione

di Franca Petracci   Non dimentichi un compleanno leggi nei miei pensieri mi rubi i desideri per amore. Libero come un arcangelo m’insegui e mi accompagni, così forte, così tenero, così fedele… Ma con te sono sempre triste. Forse è per il male che mi fai a non essere l’altro.   A 2 persone piace questo articolo. Mi piace

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La bellezza dell’immaginario

 secondo J. P. Sartre   Preferire l’immaginario non è solo preferire alla mediocrità esistente una bellezza, una ricchezza, uno splendore immaginario nonostante la loro natura irreale, ma è anche adottare un modo “immaginario” di sentire e di agire proprio in quanto questo modo è immaginario.   Non si tratta di scegliere questa o quella immagine soltanto, ma di scegliere lo …

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Gli italiani e la musica

Da una conversazione di L. van Beethoven con G. Rossini   L’opera seria non è roba per gli italiani. Per trattare il vero dramma, non hanno abbastanza scienza musicale; e come potrebbero acquistarsela, in Italia?   Nell’opera buffa nessuno potrebbe eguagliarvi, voi italiani. La vostra lingua, la vivacità del vostro temperamento vi destinano ad essa.   (L. van Beethoven, conversazione …

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La Madonna di Loreto

 Il viaggio di ritorno, da Roma a Loreto, del 1801   Quando Napoleone saccheggiò Loreto inviò la statua lignea della Madonna a Parigi e qui fu collocata nel Museo del Louvre, fra i cimeli di arte egizio-orientale. Solo nel 1801 la statua fu resa a Papa Pio VII e fece ritorno, da Roma, al Santuario di Loreto. Grande giubilo lungo …

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La spesa

Una riflessione di Adriano Accorsi   Non è assolutamente vero che quando spendiamo entriamo in una sfera esclusivamente economica. No, l’atto della spesa è anche un atto sociale, è anche un atto dove ognuno di noi può portare la sua goccia d’acqua a favore del bene. E’ senza dubbio un dovere per ciascuno di noi indurre ogni uomo a prendere …

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Quei due passi in più…

 Segnali non rispettati per pigrizia   La domanda è sempre quella: “Che a quarcuno je se sfragne le chjappe se fà du’ passi in più rispettènne li segnali?” Dove? Ore 7:45 davanti a Narciso e alle Giuseppine (qui pure alle 16), entrata e uscita degli alunni in via Panfilo e via Ventura, in corso Cavour e corso Cairoli in ogni …

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Andrea Brambilla in arte Zuzzurro

Un personaggio intervistato da Raffaella D’Adderio   Andrea Brambilla e Nino Formicola sono in arte Zuzzurro e Gaspare, da trentacinque anni inossidabile coppia comica. Chi non ricorda il tormentone: “Ce l’ho qui la brioche!” . E’ proprio con questa battuta che inizia la nostra intervista a Zuzzurro, a pochi minuti dal suo ingresso in scena dello spettacolo “Ciao, come sto?”, …

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Li cazzulù de la Pénna

di Mario de Rongò   Se dicìa per provèrbiu a chj facìa ‘na cosa sbajata pensènne de èsse bràu e bbirbu tando: “Si probbio comme li cazzulù de la Pénna!” E se cuminciàva a rraccontà, rridènno, una dopo ‘n’atra, quélle scandafaole, ‘ngumingènne da quella che se rrecconfrondava de più co’ quella scemenza che era stata fatta o ditta.   A …

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Donne

da una ricerca di Giovanni Ginobili   Sanseverino da le mura nove, drendo c’è lo giardì’ de le signòre; Sanseverino da le mura basse, drendo c’è lo giardì’ de le ragazze; Sanseverino da le mura belle, drendo c’è lo giardì’ de le zitelle.   Semo de Macerata e semo donne, annamo in guera e non portamo l’arme: semo più forte …

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Uno Steinway & Sons da 109 anni

La Fondazione Carima finanzia il restauro   Il Comune di Apiro è proprietario di un prezioso pianoforte Steinway & Sons, numero di matricola 87843, creato nel 1896-1897. Questo “ultracentenario” oggi necessita di un restauro per il danno causato dal tempo e per quello causato da un errato intervento umano, quest’ultimo certamente il danno peggiore. Il progetto prevede un restaro filologico, …

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