Bello il colore del miele, così ambrato, a volte con una tonalità appena più scura o chiara a secondo dei fiori trovati dalle api. In Francia invece è accaduto che dagli alveari sia stato estratto del miele dal colore sfumato in verde, blu o rosso! Come è potuto accadere? Le api invece che dei fiori sono state attratte dalle pasticche “M&M’s” scartate dalla fabbrica e depositate all’aperto in un impianto di trasformazione in biogas. Le pasticche colorate, scoperto il problema, sono state messe al coperto e le api, sconsolate, sono ritornate al loro lavoro di routine sui fiori. Il miele è tornato al colore naturale.
28 novembre 2022
