Oh se me recordo, mamma mia, / anema cara e venedetta, / più che l’occhi je s’aprìa lo còre / se ce putìa dà ‘na fetta. / Ogni quindici o vendi jorni / mettìa lo leveto pe’ fa lo pà’ / drendo la mattera. / Pe’ còcelo duvìi jitte a prenotà / e rmettete in fila lagghjó li forni. / Lo mettìa dopo ch’era cotto / sopre ‘na taola pe’ fallo mandené; / quanno lo pijàmo pe’ ‘dopràllo / te sendìi un tandì lo re. / Ma te se gnacciava ‘gni co’ / a vedé tajià ‘lle fette, / che te saccio comme facìa / a falle luscì ciuche e strette. / ‘Le ‘òrde passava un poretto / che java vussenne pe’ la carità. / Mamma ‘Dargisa, se putìa, / je ne dava ‘na vella fetta: / che vondà!
Nonno Vingè
21 giugno 2020
