In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, la biologa nutrizionista Debora Giustozzi e la dietista nutrizionista Elisa Pelati, collaboratrici dell’associazione HELP S.O.S. SALUTE E FAMIGLIA ODV di San Severino Marche, hanno tenuto un incontro dal titolo “Alimentazione: tra falsi miti e realtà” presso l’IIS Einstein-Nebbia di Loreto.
L’iniziativa, rivolta agli studenti delle classi quinte, ha posto al centro del dibattito i temi legati alla corretta alimentazione e ai numerosi condizionamenti provenienti dal mondo digitale. Durante l’incontro, le esperte hanno affrontato argomenti di grande attualità come i falsi miti alimentari diffusi soprattutto attraverso i social media, spiegando come il mondo digitale influisca sulle scelte alimentari dei giovani. Sono stati approfonditi anche temi fondamentali quali la cultura della dieta, la distinzione tra macro e micronutrienti, l’importanza della dieta mediterranea e la costruzione di un piatto sano ed equilibrato.
Gli studenti hanno partecipato attivamente, ponendo numerose domande e dimostrando grande interesse verso i temi trattati. Ne è scaturito un dibattito costruttivo, che ha contribuito ad aumentare la consapevolezza sull’importanza di scelte alimentari informate e responsabili. L’incontro, che fa parte del progetto di educazione alimentare che HELP e l’Università degli Studi di Camerino promuovono nelle scuole della Regione Marche, si è rivelato un’opportunità preziosa per promuovere una cultura del benessere e dell’alimentazione consapevole, fornendo ai ragazzi gli strumenti necessari per navigare nel vasto mondo delle informazioni alimentari in modo critico e consapevole. Il progetto prevede anche lo sportello nutrizionale a scuola a disposizione dei ragazzi che ne faranno richiesta.
La Presidente Cristina Marcucci
21 ottobre 2024
