Molte persone, sia uomini che donne, non riescono più a collegare i mesi e le stagioni ai prodotti da mettere in tavola. Chi sa, a esempio, quando nascono i cocomeri? I banchi ortofrutta dei supermercati hanno fatto una rivoluzione negativa presentando tutto fuori stagione: prodotti coltivati dall’altra parte del mondo. Qualcuno, interrogato, dirà che i cocomeri maturano in estate, altri diranno… tutto l’anno. Certo, se a Natale nel cesto della frutta che ti regalano trovi pure il cocomero, come fai a non far confusione? E poi… chi va più a fare qualche passeggiata nelle stradine di campagna? No. Oggi si va in auto e se proprio ci si vuole svagare in campagna si va, magari, a vedere la fioritura (piuttosto manipolata) di Castelluccio. Ma torniamo ai nostri cocomeri.
Proverbio del giorno – “Se tu vói che li cucùmmeri sia grossi come un barì, piantali lu primu juidì d’Aprì!”
E ora ripetiamo la domanda: “Quando maturano i cocomeri nostrani?” Beh, saputo quando si piantano possiamo dire che non maturano né per Natale, nemmeno per Pasqua. I proverbi sono nati da una remota saggezza popolare, che traeva dall’osservazione del quotidiano spunti di riflessione e lezioni di vita. Benedetto Croce diceva che i proverbi sono il monumento parlato del buonsenso, cioè rappresentano massime desunte dall’esperienza. Che oggi siano ancora tutti validi chi lo sa? Fatto sta che sono rimasti nei secoli e sono giunti fino a noi. E per dirla tutta sui proverbi azzardo: essendo testimonianze orali che continuano a essere tramandate da secoli… meriterebbero un posto di riguardo nei programmi scolastici.
Ah, dimenticavo… i cocomeri maturano 4 mesi dopo la semina.
Alberto Maria Marziali
23 agosto 2022
