C’è una sorpresa all’interno del Montelago Celtic Festival che si chiama “Montelago Square”, uno spazio dedicato a produttori locali a servizio del popolo di Montelago.
Uno stand è a disposizione di un nostro sponsor, la “Macelleria del Borgo” di Sforzacosta (https://www.larucola.org/2017/10/05/pagina-promozionale-della-macelleria-del-borgo-di-sforzacosta/), che farà la felicità degli amanti delle grigliate fatte con cibo fresco, genuino e di gran qualità. Già sentiamo che si spande sull’altopiano il profumo degli arrosticini di pecora stesi sulla griglia accanto a saporite salsicce insaccate secondo millenaria tradizione… e non solo, perché sul bancone della “Macelleria del Borgo” ci saranno costine, bacon, braciole, hamburger, tagliata e capocollo… e così saranno musiche, balli, incontri e aromi invitanti in un tripudio di gastronomia marchigiana.
1 agosto 2018
